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ヴェガ・アイシャーラ コンステル・ラシオ・デル・トライアングル 2018

4,000円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

スペイン カタルーニャ地方 赤 ミディアムボディ トレパット66.5%、マルスラン33.5% SO2無添加 ビオロジック 18年はヴェガ・アイシャーラとジョルディ・ロレンスの二人で造った星座「夏の大三角」というキュヴェでトレパットは全房でステンレスタンクで醸し発酵、マルスランは除梗しセメントタンクで醸し発酵、アンフォラで熟成しました。黒色を帯びたガーネット色、プルーンやフランボワーズ、火打石、豊かな完熟の果実味に骨格のあるボディとバラン ス、フランボワーズ香がプラスされたアフターです。(インポーター資料より) 【ワイナリー紹介】 女性醸造家エヴァが営むヴェガ・アイシャーラ、ワイナリー名の由来は彼女の父の姓(Vega)と母の姓(Aixalà)を合わせたものです。 コンカデバルベラの平野部とプリオラートのちょうど間、モンサン山脈の標高850~900mの急勾配にブドウは植樹されており、直線距離7km先は銘醸地プリオラートです。土壌はそのプリオラートと同じネラル豊富なスレート土壌(粘板岩)。この地で稀少な雨はスレートを伝って地中深く落ち、ブドウの根はわずかな水分と養分を求めて深く伸びるため、独特のミネラル、凝縮感があるワインができます。 高標高に加えて、気候は大陸性気候で年間を通して雨が非常に少なく(平均約330ml/年)、四方を山に囲まれているので乾いた風が吹きます。ベト病の心配がない素晴らしい立地です。 さらに昼と夜の寒暖差は非常に大きく(例年、夏は最高33度、最低は15~18度)、酸を残しながらゆっくりとブドウが熟し実っていきます。 

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