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大信州 純米吟醸 稲の花

1,980円から3,740円

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  • 720ml

    ¥1,980

    SOLD OUT

  • 1.8l

    ¥3,740

    SOLD OUT

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

木の道具やシンプルな道具がそっと置かれた松本蔵は、人の感覚を大切にした酒造りに特化しています。大信州酒造さんは《吟醸蔵》として一升2000円台の純米酒から最高峰のお酒の最初から最後まで、精度の高い小仕込みを、同じ作業同じリズムで醸したい。「世の中には美味しいお酒はいっぱいある。手に手をかけたからそれが味に出るかはわからない。だけど手に手をかけて酒を造るのが、大信州の酒造りです」と、田中社長さんは語っていました。 金紋錦ならではの密度のある質感。夏越しの穏やかで柔らかな旨味が溶け合います。 原料米   :長野県産契約栽培米金紋錦 精米歩合  :55% アルコール分:16度 製造者   :大信州酒造株式会社

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