粗ごしして、とろりとクリーミー。 甘さひかえ目。 にごり酒の「生酒」 ピリッと弾ける発泡感が特長の数量限定品です。 にごりに含まれるビタミンBなど美肌効果もあり女性に喜ばれています。 松本市の農家と契約栽培した県内の代表的な酒米「美山錦」を精米歩合60％まで磨きました。 濁り酒は、醪を4人がかりで半日かけて粗ごしてつくり11月下旬に販売します。 美山錦特有の軽やかな旨味がたっぷりで滑らかな甘い口当たり、ピリッと弾ける発泡感が特長の数量限定品です。 このにごりの中にはビタミンB、たんぱく質、必須アミノ酸などの栄養素が含まれ美肌効果や代謝を向上させてくれます。 女性の方に喜んでいただいております。