Domaine Sclavos　 / 　Alchymiste　2021 スクラヴォス家は、現オーナー、エヴリヴィアディス・スクラヴォスの曽祖父が、ロシア革命時にケファロニア島に戻り、島の西端にある丘の斜面にギリシャの地場品種を植えて、醸造所を始めました。1990年代初めからバイオダイナミック農法を導入し、マヴロダフネ、ツァウシ、ヴォスティリディ、ロボラなどの個性的な地場品種のみを栽培しています。安定した品質のナチュラルワインは、いずれも充実した味わいで飲み心地が極上、そのうえリーズナブルな価格、と要素がそろって、ギリシャの内外で好評を博しています。 ----------------------------------------------------------- 熟れたワイルドベリーのような香りと深い色合いから見える上質なタンニンを感じられます。 十分なボリュームとエネルギーに溢れる味わいで、一口目で心をつかまれるでしょう！ (輸入元資料より引用) 生産地域：ギリシャ　ケファロニア島 生産者：エヴリヴィアディス・スクラヴォス タイプ：赤 品種：マヴロダフネ（ケファロニア島産） 容量：750ml アルコール度数：12.5％