ぶどうにいい自然酵母が付くために畑仕事をしていると語っていた生産者がいました。醸造はできる限り何も足さず、何も引かない。 野生酵母ならではの色んな風味、体に沁みるジュース感。 生産者が大地と共に育てたナチュラルワイン。夏こそ爽やかに飲める3本セットを作ってみました。 エビスヤがお気に入りのオマケに付き。 楽しんでいただきたいの気持ちをこめてお届けいたします。 ワインセットの内容はこちら↓ 【Ⓐセット】夏にゴクゴク　清涼ワインセット 〈スパークリング白〉 『しゅわしゅわ～柑橘のフレッシュさとハーブの清涼感がこの本に！』 ●ラガスカ　ペットナット　ブランコ 生産地：スペイン　ラ・マンチャ地方 品種：シャルドネ100％ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〈醸し白（オレンジ）〉 〖エキゾティックなオレンジティーの風味。 　　　　ミネラルや酸が溶け込んだ旨味ワイン〗 ●フォリアス・デ・バコ　ヴィヴォ・クルテイド　2023 生産地：ポルトガル　ドウロ地方 品種：モスカテル・ガレゴ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〈白〉 『辛口ドイツワインの仕掛人。きらめくミネラル。 　　　　　　　　　なめらかで美しいリースリング』 ●イミッヒ・バッテリーベルグCAI　2023 生産地：ドイツ　モーゼル地区 品種：リースリング100％ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【Ⓑセット】夏こそ飲みたい　じわじわゴックンセット 〈スパークリング白〉 『キレのある泡立ち。豊かな果実感。飲むとお腹がすいてくる～♪』 ●ダヴィデ・スピッラレ　エッレウーノ　2022 生産地：イタリア・ヴェネト州 品種：ガルガーネガが主体・デゥレッラ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〈ロゼ〉 『ナチュラルな”タヴェル”の美味しさを体感してみてね』 ●アレクサンドル・オット　シュペール・フリュ　2023 生産地：フランス　コート・デゥ・ローヌ地方　タヴェル 品種：グルナッシュ・サンソー　　　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〈赤〉 『クオリティが高い年のみに生産されるワイン。 　　　　　マス・クトウルが造るシラーの逸品』 ●マス・クトウル　ラ・ヴィーニュ・ウットウ　2022 生産地：フランス　ラングドック地方 品種：シラー100％ 　　　 ー・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ 【オマケ付き】オマケをかんがえるのがたのしいエビスヤ厳選 ★Aセットのオマケ★ マルカメ果樹園の林檎たっぷり　焼肉のたれ 又は SHINANOYA　スパイシーカレー　カシューナッツ ★Bセットのオマケ★ 金沢の朝採り生乳で作った超濃厚　自然派ブラータチーズ ※冷凍品ですので、解凍後3日の賞味期限です。 Aセットをご注文の方は、どちらかをお選びいただき備考欄に ご記入ください。