Agricola Luyt Limitada / Pipeno Carrizal Blanco 2023 500年間培われた独自のワイン文化と固有品種を有する国、チリ。 その無限の可能性に魅了されたのが、若きフランス人醸造家ルイ=アントワーヌ・リュイットです。 見事な自然に恵まれていたチリのブドウ畑は、なんと近年急速に減少と劣化の一途。 ルイ=アントワーヌ・リュイットはその流れに敢然と抵抗し、師友と仰ぐマルセル・ラピエール一家から学んだヴァン・ナチュール造りの精神を、大胆に実践しています。 理想的なセラー環境も整いました。 先祖から受け継がれている、各地に飛び地のように残された硬質な葡萄畑を選び抜いて契約し、畑ごとのワインを造ります。 そのような経緯を経て造られたワインは、シャトー・ブリアンをはじめとするパリ、ニューヨークやデンマークといった、ヴァン・ナチュールに関心と理解の高い国際マーケットで支持され、愛飲されています。 2016年頃にセラーでの汚染により、日本への輸入はストップしていましたが、困難を乗り越え、現在は志ある造り手と協働してワインを作り上げています。 サンティアゴから南に４００km。Maule マウレ地区の３haの砂、赤と黒の粘土、花崗岩土壌畑で栽培。 除梗して木製の開放醗酵槽で１５日間マセラシオン、プレス機はないのでパンチングダウンを行っています。 その後、ピーパと呼ばれる樽とステンレスタンクで熟成。 ------------------------------------------------------------ うすにごりの黄色、熟したトロピカルフルーツのアロマ、金木犀、白桃、黄桃、パッションフルーツ、マンゴー、美味しい果実のフルーツポンチ状態！! とってもアロマティックで酸味との調和も美しいスペシャルな１本です。 （インポーター資料より） 生産地域：チリ　マウレ・ヴァレー 生産者：ルイ＝アントワーヌ・リュイット タイプ：白 品種：トロンテル、モスカテル・デ・アレハンドリア、コリント、クリスタリーナ 容量：1ℓ アルコール度数：13％