Meinklang　/　Weißer Mulatschak 　2023 オーストリア・ノイジードラーゼー湖畔に広がるマインクラングは、家族経営による自然循環型の農業を実践するワイナリー。 ワイン用ブドウだけでなく、穀物・果樹・家畜なども育て、動物の堆肥が畑を豊かにし、農作物が家畜を支える、理想的な循環を築いています。 自然発酵・無濾過で仕上げた「グラウペルト」シリーズはナチュラルワインの魅力が詰まった一本です。 グリューナー・ヴェルトリーナーやツヴァイゲルトなどオーストリアらしい品種に加え、ハールシュレヴリュやユファルクなどの珍しいブドウも栽培しています。 -------------------------------------------------------- オレンジがかった透明感のある外観。 グラスに注ぐと、杏子とビワの中間のような柔らかく熟した果実の香りが立ち上がり、ほんのりとジャスミンやカモミールの花のニュアンスも感じられます。例年よりも落ち着いた雰囲気で、華美になりすぎず、どこか大人びた印象です。 口に含むと、早摘みの金柑やグリーンオレンジのような爽やかな酸がパッと広がり、ジューシーなのに軽やか。 果皮のほろ苦さやほんのりスパイスのような複雑さもあり、余韻には花の蜜を思わせるやさしい華やかさがふわりと続きます。 最初から最後まで単調にならず、自然な旨味とリズムのある構成が魅力の作品。 (輸入元資料より引用) 生産地域：オーストリア　ブルゲンラント 生産者：マインクラング(ヴェルナー・アンジェラ） タイプ：オレンジ 品種：ヴェルシュリースリング 50％ トラミーナー 25％ ピノグリ 25％ （手摘み／樹齢5〜30年）　 容量：750ml アルコール度数：11.5％